Как правильно ударение мате

МатЕ или матЭ

Вопрос о написании и произношении популярного парагвайского чая возникает по сей день и вызывает множество споров, хотя этот латиноамериканский напиток богов начинает свою историю с 16 века. Купить чай мате по выгодной цене можно в “Русской Чайной Компании”, но сначала давайте разберемся, как же все таки правильно — матЕ или матЭ?

Произношение и написание

В России считается, что грамматически правильно писать через Е. Обосновывается это тем, что слово пришло из испанского языка и пишется матЕ. Во всех словарях с испанского языка также можно встретить перевод слова с написанием через Е. Откуда же взялась Э в произношении и написании?

Название матЭ преобразовалось из правильного слова матЕ, но с адаптацией под современное произношение. Возможно, так стали писать от безграмотности или просто на слух, но сейчас оба названия активно используются для привлечения внимания к древнейшему напитку. Но вы то теперь знаете, что правильно писать матЕ.

Что касается ударения, то в испанском языке ударение ставится на первый слог и произносится как мАте. В России же его называют матЕ, а в словарях вообще можно встретить оба варианта. Почему? Есть предположения, что к русским слово пришло не из Испании, а из Франции, как через посредника. Известно, что во французском языке ударение всегда акцентируется на втором слоге. Хотя в случае со словом мате буква Е там и вовсе не должна читаться.

В Испании же перевод слова с ударением на втором слоге переводится как «я убил», что может несколько смутить испанского собеседника, если сказать ему слово матЕ. Поэтому в европейских странах все же лучше использовать ударение на первом слоге.

Напиток богов

Мы уже начали погружаться в историю чая мате. С написанием и произношением разобрались, но многие ли знают — что это за напиток, откуда он появился, как правильно пить и какова польза чая мате? Если ваше знакомство с напитком случилось из чайной чашки в российском кафе, то можете считать, что знакомство не совсем удалось.

Мате является не просто парагвайским чаем. Йерба мате, проходя сквозь толщу веков, до сих пор покоряет континенты своим необыкновенным вкусом и уникальной пользой. Древние индейцы гуарани считали мате священным напитком и называли его эликсиром жизни. Затем этот напиток открыли для себя европейцы — испанские конкистадоры, которые также были поражены его вкусом и его чудодейственными свойствами.

О пользе мате можно говорить много. Ограничимся лишь основными общими свойствами:

расслабляет мышцы, устраняет телесные зажимы общее напряжение, помогает справиться со стрессами;

стимулирует мозговую деятельность, помогает быстро сконцентрироваться, действовать, принимать решения;

приводит организм в тонус, способствует хорошему и бодрому самочувствию.

Мате может напоминать зеленый чай, но сходство лишь в тонизирующих свойствах, к тому же в парагвайском напитке их больше. В мате содержится огромное количество витаминов, органических кислот и множество полезных микроэлементов. Напиток положительно сказывается на работе сердца и ЖКТ. Способствует восстановлению нервной системы, иммунной и эндокринной.

Как правильно заваривать и пить мате

Классическим способом приготовления мате является заваривание листьев парагвайского падуба в специальной посуде под названием калабас. Пьют напиток из этой емкости при помощи специальной трубочки — бомбильи, которая выполняет роль фильтра, чтобы заваренная мякоть не попадала в рот. Мате, калабас и бомбилья — неотъемлемая часть латиноамериканской культуры.

Ключевым моментом при приготовлении напитка является двойное добавление воды, температура которой не превышает 85 градусов. Вода добавляется постепенно, а сосуд расположен под небольшим наклоном. При первой заливке вода должна покрыть все листья, но не более 1/3 емкости. Затем мокрую заварку перемешивают, чуть встряхнув сосуд, вставляют бомбилью, полностью заполняют калабас водой и пьют.

Как правильно: ма̀те или матэ̀?

Если заглянуть в словари русского языка, то там вы найдете филиал ада для преданных поклонников йербы. Потому что в слове “мате” в русском языке ударение на второй слог! Словари дают вариант, который расходится с испанским произношением.

По одной из версий, возможно, в русском языке слово изначально ассоциировалось с французским языком и поэтому такое ударение прижилось.

Между тем, слово “maté” с ударением на втором слоге с испанского переводится как “убил”. Можете проверить в любом электронном словаре. Отчасти из-за этого среди поклонников напитка считается дурным тоном говорить и писать “матэ”.

Испано-русские словари дают в слове “мате” ударение на первый слог. Но не всегда. В разных словарях вы можете встретить разные варианты.

Для моего слуха привычнее вариант “ма̀те’. Кстати, испанское устойчивое выражение “йерба ма̀те” – “трава мате” потихоньку переезжает и в русский язык.

Второй нюанс связан с правильным написанием слова. В русском языке оно независимо от ударения должно писаться через “е” (как “резюме”, “шоссе”, “кафе” и т.п.).

Стоит заметить, что со звуком “э” в русском языке всё не совсем стабильно. Старые словари оставляли в некоторых словах “э” на конце (например, “каратэ”). Современная орфография предполагает, что привычные, обрусевшие слова имеют на конце “е”, даже если произносим мы её как “э”.

Первое. Словари фиксируют то произношение, которое наиболее распространено в языке. И не всегда ударение совпадает с ударением на языке оригинала.

Составители словарей не обязаны погружаться в предмет. С 19 века слово “мате” кочует из издания в издание с ударением на “Е”.

Слово употребляется редко, поэтому и его форма не утвердилась. В том случае, когда критическая масса в нашем с вами, народном произношении слова переместится на “мАте”, словари на это отреагируют. Но это случится, наверное, не раньше, чем мате станет таким же популярным, как чай.

Вывод второй. Правильное современное написание – “мате”. Независимо от ударения.

Поэтому пока можно совершенно легально выбирать любое ударение. Но писать лучше всё-таки через “е”.

А вам какой вариант произношения больше нравится?

«Мате» – как правильно ставить ударение в слове?

Перед тем как использовать какое-либо слово в повседневной речи, необходимо разобраться с его значением и постановкой ударения. Так, «мате» означает парагвайский напиток, который делается из сушеных листьев падуба. Ниже будет разобрано, как ставится в мате ударение.

Данное слово является неодушевленным существительным, которое состоит из корня «мат» и окончания «е».

Как правильно произносится?

При возникновении трудностей с произношением стоит обращаться к современным словарям, однако в данном случает это не сработает. Например: в русском языке принято ставить ударение на последний слог, а в испанском на первый. Специалисты считают, что подобное различие было вызвано особенностями французского произношения: они изменили ударения из-за специфика своего языка, а ошибка перешла и к русским людям.

Современная орфография предполагает написание в конце буквы «Е», даже при условии, что произносится она как «Э».

Примеры предложений

Ниже будут разобраны случаи, когда можно употребить данное слово:

Мате – это прекрасный напиток, который способен укрепить иммунную систему и придать силы человеку;

Я предпочитаю пить мате после того, как пообедаю;

Дорогой, не забудь купить, пожалуйста, мате и что-нибудь вкусное.

В словарях указывается произношение, которое чаще всего используется в повседневной жизни. Данное слово используется редко, поэтому окончательная форма еще не утвердилась. Однако более правильным вариантом, хоть и не окончательным является написание с буквой «е». Ударение можно ставить на любой слог.